饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。全名直译为《西藏史春之女王歌》，藏族又简称《五世达赖史》。1957年以《西藏王臣记》译名排印此书藏文版，国内藏学界多通用此名。五世达赖※阿旺罗桑嘉措(1617—1682)著。成书于明崇祯十六年(
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐十二年(1414)九月，女真野人首领阿路秃等150人来朝，置卫，与塔速儿河等7卫同时设立。《满洲源流考》将该卫与永乐八年(1410)十二月所设兀列河卫及正统后所设兀力
清官署名。初设督捕前、后二司及督捕厅，隶兵部，康熙三十八年(1699)，改隶刑部。雍正十二年(1734)，废督捕前司和督捕厅，改督捕后司为督捕清吏司，简称“督捕司”。掌理八旗及各省驻防逃人事务。各旗凡
金代授官或授封号的凭证。视品位高低而有不同的质地。亲王为红遍地云气翔鸾锦褾，金鸾五色罗15幅，宝装犀轴。一品官为红遍地云鹤锦褾，金云鹤五色罗14幅，犀轴。二品官和三品官红遍地龟莲锦褾，素五色绫12幅，
渤海国第五世王大华屿的谥号。华屿于唐贞元九年(793)继位后，不及半载而卒，其国未报请唐王朝私自加此谥号。详见“大华屿”(81页)。
见“达延汗”(726页)。
唐代部落名。为东爨乌蛮的主要部分。一曰阿芋路，居曲州(治今云南昭通市，后废)、靖州(治今云南大关县附近，天宝末废)故地，即今云南鲁甸境;二曰阿猛，(或作阿旁)居今云南大关县城区;三曰夔山(约在今昭通市
成吉思汗幼子拖雷遗像。原供奉于鄂尔多斯杭锦、鄂托克二旗交界处的七眼井地方。因土地被开垦而移于一顶大帐幕中，除神像(画像)外，尚供有包银的匣子两个，后遭抡劫和火灾。解放前二年又搭一外套黄缎顶棚的帐幕以供
1889—1971民国时期新疆官僚。又译尧乐巴斯或尧老博士。原名马穆提吾受，字景福。维吾尔族(一说为汉维混血)。新疆巴楚县人。幼时随姐流落北京，精通汉语。后被哈密王沙木胡苏特带回新疆，担任王府翻译、镇
佤语音译。旧时云南西盟佤族中心区对高山耕地的一种称谓。一般是指在山腰以上的土地，这里气候比山麓冷，所种旱稻大多颗粒不够饱满。到解放前夕，耕地虽大部分已为各个个体家庭长期占有，但这种高山耕地因产量极低，