琵琶猪
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
西突厥东厢(左厢)※五咄陆之一。居碎叶川(今楚河)东，约在今伊犁河中下游北岸。唐永徽二年(651)，阿史那贺鲁西遁，据其地，设啜统辖，称突骑施贺逻施啜。显庆二年(657)，唐平阿史那贺鲁后，其地归唐，
古地名。唐征高丽记事中的石城所指有二：(1)贞观二十一年(647)，唐将牛进达等从莱州(今山东掖县)渡海攻取之石城，为今辽宁庄河县西北50里处城儿山古城(一说为该省境内叆河下游南岸石头城村的石筑山城址
果品名。又称新疆甜爪。古称甘瓜、“穹隆”。维吾尔语称“库洪”。早在1000多年前即已种植。康熙初年，因哈密以其作为贡品献于清廷，遂谓之哈密瓜。著名产区为吐鲁番盆地、南疆伽师、麦盖提、皮山、于田和北疆的
见“湘水”(2277页)。
清代藏传佛教高僧。亦名扎巴坚赞。青海藏族。17世纪中至18世纪初人。生于凉州(今甘肃武威)加多。曾赴西藏学经，通晓显密经典，五世达赖授以“玛哈班智达”(即“大班智达”、“大学者”)称号及印信。并将五世
①女真语音译，《金史·国语解》谓“舍人”之意。 ②即“散只兀”(2169页)。
旧时满族萨满教祭仪之一。满族前祭神、祭祖。祭时杀猪供献。以毛纯黑猪为牺牲，将其四足绳绑，洗刷洁净，抬入屋内，置于神位或祖先位拜垫前，头西足南。萨满或主人肃跪垫上，以右手执酒杯或净水杯，左手执猪耳灌入之
亦称“乌吉乌纲”。景颇语音译，意为“拉牛”。旧时云南德宏景颇族地区对因某一纠纷引起的家族与家族、村寨与村寨及至“山官”辖区之间的武装抢牛事件的泛称。汉称“拉事”。大多因人命、杀伤牲畜、盗窃及债务与婚姻
参见“月祭”(374页)。
见“脱木河卫”(2081页)。