琵琶猪
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
清代内、外蒙古地区喇嘛僧人的概称。清朝为实行分治，对凡在内、外蒙古地区的佛教僧人概称之为“游牧喇嘛”，以与其他地区僧人相区别。内外蒙古佛教事务由清理藩院和驻库伦办事大臣协同外蒙古哲布尊丹巴呼图克图、内
?—1878清朝大臣。满洲正红旗人，瓜尔佳氏。咸丰进士。同治元年(1862)，官至镶黄旗蒙古副都统、左侍郎。任内曾承办香山樱桃沟等处工程。十一年(1872)，稽察会同译馆事务。旋授总管内务府大臣、管理
唐代室韦诸部之一。《新唐书》称：“自(俱伦)泊而东有移塞设部”，俱伦泊即今呼伦湖。其所在旧说在今额尔古纳河滨，今多数人认为在今霍林河西北，呼伦湖(一作达赉湖)以东之地，但具体所指又各不相同，或说大体在
?—1465明代军政长官。畏兀儿人。百户松忽儿子。永乐二年(1404)，受命袭父职。寻以父作战阵亡功，封羽林前卫正千户，送翰林院学译书。十一年(1413)，改赐姓。累出使漠北和宁王阿鲁台、忠勇王也先土
899—937辽太子。小字图欲，又作突欲、托允、托云。契丹开国皇帝※耶律阿保机长子。一度为东丹国主，世称“东丹王”。聪敏好学，平生崇儒，文才显赫一时，能写善画，通阴阳，知音律，精医术。喜藏书，购书至万
辽代对边防地区诸游牧民族户的称呼。又作乣户。亦称“边防乣户”。依本族旧俗从事生产，为辽守边。其衣食之源，全赖畜牧。绩毛饮湩，以为衣食。
黄油。鄂温克语音译。内蒙古呼伦贝尔盟从事畜牧业的鄂温克人自制自食的传统牛乳制品之一，是招待客人的珍品，也是祭神时不可缺少的供品。以※“西米坦恩”为原料，制作有熬制和机制的两种。早期多熬制，色黄，油纯，
渤海语音译，“王”之意。渤海人对其国王在不同场合使用不同称呼：当面呼“圣王”，笺表称“基下”，此为民间俗称。“夫”，《五代会要》等作“失”，近人认为应以“夫”为正。
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》改作萨尔布卫，并说清代宁古塔城(今黑龙江省宁安县)东北120里有萨尔布河，又有萨尔布窝集、萨尔布屯。
清代西藏地方之报馆。创刊于光绪二十三年(1897)，由驻藏大臣联奏秦准设立，获商上噶勒丹池巴等人赞成。其宗旨以开通风气、增长民智、尚武功、重实业为主。用藏文出版，刊登上谕、奏议及四川、西藏公牍、西藏近