MY字典>历史百科>民族起源>熬茶拜唐阿

熬茶拜唐阿

清代光禄寺负责煎熬乳茶的执事人。寺置数人,原设“熬茶蒙古”亦数人。※拜唐阿(执事人),以八旗子弟充。拨入该寺者,专以熬煎乳茶,故称。光禄寺茶汤,饮尽天下客、官场人,享有世誉,故时人以合咏云:光禄寺茶汤,翰林院文章,太医院药方,銮仪卫轿杠。清廷有数不清的大小筵宴。大者如每年三大节、“万寿节”、“千秋节”宴,小者如赫哲族人员来京娶妻宴于礼部精膳司等。宴设汉席,供以清茶;满席,则供乳茶(设满席居多)。如皇帝、宗室王公临宴,其乳茶例由御茶房备供(用玉泉山泉水);文武百官与内外宾客所供乳茶,概由光禄寺备办。先由礼部移文,从而定供茶量。筵宴前一日,承办官(寺官充)即率熬茶拜唐阿偕同熬茶蒙古人至熬茶所,监视如法煎熬。乳茶俗称奶子茶,每桶用牛乳1镟(3斤8两)、黄茶1包(重2两)、乳油2钱、青盐1两(16两合1斤计)。熬毕,挹注缸内保存备用。筵宴日一早,该拜唐阿将乳茶倾入银茶桶,偕同拨什库(领催)送至礼部等处。如筵宴所不在近处,则由兵部派出马车接送,由绿营兵弁监送至设宴所。

猜你喜欢

  • 剡源集

    一作《剡源戴先生文集》。书名。元戴表元(1244—1310)撰。30卷。表元,宋元之际庆元奉化(今属浙江)人,字帅初,一字曾伯。宋咸淳(1265—1274)中登进士乙科,除建康教授。后弃职。入元后,长

  • 左江崖壁画

    壮族古崖壁画。亦名“花山崖壁画”。分布于广西左江流域的宁明、凭祥、龙州、大新、天等、崇左、扶绥等县市。已发现有84个地点、183个画处、287个画组,以宁明花山崖壁画的规模最大,发现最早。壁画以人像为

  • 磨些蛮

    唐代古族名。为汉晋时“摩沙夷”之同音异译。《蛮书》卷4:“磨蛮,亦乌蛮种也”。据《太平御览》卷789引《南夷志》,此磨蛮湮些字,应为磨些蛮。《蛮书》卷1台登条及卷2泸水条,其分布在东沪水(今雅砻江)以

  • 大乘都

    1228-1299元朝大臣。畏兀儿人。祖居别失八里(今新疆吉木萨尔北破城子),世为贵族。中统(1260-1264)初,入觐世祖,受命入侍禁中,为皇孙阿难答师。未几,皇子忙哥剌卒,阿难答嗣为安西王,受命

  • 仡央语支

    或称仡央语群,属汉藏语系壮侗语族的语支之一。分布在我国贵州省中部、西部,云南省东部,广西壮族自治区西部和与之毗连的越南民主共和国北部。主要语言有仡佬语、拉基语、普标语、布央语、耶容语、木佬语等。这个语

  • 拓跋晃

    428—451北魏皇太子。字天真。鲜卑拓跋氏。太武帝※拓跋焘长子,为贺夫人所生。太武帝延和元年(432),立为皇太子,寻父东征北燕和龙(今辽宁辽阳市),命录尚书事。太延五年(439),父西征凉州,诏为

  • 伊盟报

    中国共产党三边地委机关报。1944年冬在定边创刊。为不定期刊物。初名《蒙古报》,后改此名。油印,4开,以蒙汉两种文字发行。专门对内蒙古伊克昭盟蒙古民众进行革命宣传。1948年曾停刊,1949年夏复刊。

  • 杨应龙之乱

    明万历年间播州土司叛乱。播州杨氏乃贵州四大土司之一。先祖杨端于唐乾符三年(876)始入播,据其地镇抚诸苗。历宋、元世有其地。明洪武年间纳土归降,授宣慰使,子孙相继不绝。应龙为第二十九代土官。万历元年(

  • 失里卫

    见“薛列河卫”(2543页)。

  • 渠帅

    旧时统治者对各族部落首领的称谓。《后汉书·乌桓鲜卑列传》:东汉光武帝建武二十五年(公元49),辽西乌桓大人郝旦等922人附汉,“封其渠帅为侯王君长者八十一人”,布于缘边诸郡,助击匈奴、鲜卑。有时各族首