油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
蒙古国开国功臣。又译梭鲁罕失剌、托尔干沙喇。逊都思氏。原附属泰赤乌部，为脱朵延家奴。铁木真(成吉思汗)早年被泰赤乌部塔儿忽台执禁，得其营救，幸免于难。宋庆元六年(1200)，泰赤乌部兵败斡难河(今鄂嫩
书名。元末赵汸撰。7卷，附录1卷。汸，休宁(今属安徽)人，字子常。通经学，尤精于《春秋》。《四库全书总目提要》谓其经术出于黄泽，文律得自虞集，学有渊源。明洪武二年(1369)应召预修《元史》，书成返里
即“仰华寺”(801页)。
1012—1097宋代西藏著名佛学家。藏传佛教噶举派创始人。西藏洛扎渠切的卓卧垅北萨村人。藏族。旺久约色幼子。自幼聪颖好学。初名达玛旺久，12岁由师父取名却吉罗追(法慧)。15岁到芒卡莫古垅寺从卓弥译
简称“淀”，亦写作“甸”。契丹民族对水旁平地之称谓(非同中原以“淀”称湖泊之类)，如《辽史》所记“黑山平淀”、“黑河平淀”、“辽河之平淀”、“春州北平淀”等。塞北多山岭大漠，凡河旁湖畔，地平土沃，水草
明代四川土司名。洪武十四年(1381)正月置。秩正七品。治所在今甘肃迭部县东南。十五年，遣使入朝贡马，获赐绮钞有差。二十七年(1394)，明朝更定番国朝贡议，将其列入全国可定期朝贡的30长官司之一。永
傣族传统的医药科学。有悠久历史，民间多由不脱离农业生产，懂得医药知识的“摩雅”(傣医)于劳动之余采药制药，为人治病。诊断方法与中医相仿，亦分望、闻、问、切等步骤。所用药品具有明显地理特征，药源包括当地
?—1653清初蒙古王公。四子部落人。博尔济吉特氏。元太祖※成吉思汗弟哈布图哈萨尔十七世孙。诺颜泰第三子。号布库台吉。与兄僧格、索诺木、弟伊尔扎布4人分牧而处，遂称本部为四子部落。天聪七年(1633)
又作纳都六设、讷都陆。号曰突厥都六。突厥阿史那氏先祖。相传为伊质泥师都之子，兄弟4人，居长被共奉为主。有10妻，所生子皆以母族为姓，阿史那者为其小妻之子。都六卒，诸子于大树下共为誓约：向树跳跃最高者共
参见“牛皇节”(358页)。