毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
古城名。又称巴尔库勒城。位于新疆巴尔库勒淖尔(又称巴里坤湖)东南，以水名城。雍正九年(1731)岳钟琪创筑。城周8里2分有奇，高2丈(一作1.9丈)。有4门：东承恩、西得胜、南沛泽、北拱极。四周有瓮城
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免
西域古山名。见《史记·大宛列传》，张骞从大月氏回国时，沿南山东行。《汉书·西域传》：从鄯善(今新疆若羌)傍南山北，波河西行至莎车(今新疆莎车)，为南道;于阗(今新疆和田)在南山下;西域南山，东出金城郡
清代回族著名画家。字伯蕴，号七芗。江苏华亭(今上海松江县)人。先世为西域人，寿春镇总兵光宗孙。嘉庆、道光时(1796—1850)，以人物画负盛名。兼工书法，善诗词。其仕女画，生动逼真，色彩鲜艳雅致。花
保安族传统贸易集市。位于甘肃省积石山保安族自治县大河家。始自清末。每逢双日进行，故又称“双日集”。届时居民携自产的土特产品等小商品，至集市出售、交换。后贸易范围扩大，逐渐出现白银、鸦片、牲畜、柴草等市
书名。又称《左宗棠全集》。清左宗棠撰。杨书霖编纂。全书109卷、卷首载本传、神道碑、墓志铭。另有奏稿64卷，谢恩折2卷、书牍26卷、文集5卷、批札7卷、诗集、联语、说帖、咨札、告示等5卷。别有张大司马
见“德勒库尔萨满”(2523页)。
即“完颜守绪”(1153页)。
见“孛端察儿”(991页)。
东魏孝静帝元善见年号。543—550年，凡8年。