奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
①西域古国名。王治温宿城(今新疆乌什县境)。西汉武帝(前141一前87年在位)时有户2200，口8400，兵1500。国王之下设辅国侯、左右将、左右都尉、左右骑军、译长各2人。属西域都护。土地物类均与
苗族、土家族反屯田斗争。首发于湘西永绥(治今花垣)，后延及乾城(治今吉首)。1935年连年遭灾，屯租无出，军阀陈渠珍又派督征人员和屯务军催征当年冬粮和第二年租谷。群众被迫奋起抗租。永绥屯务军指挥宋濂泉
清乾隆年间云南傈僳族农民抗清斗争。乾隆十一年(1746)，由于不堪忍受清朝官吏和防汛官兵的“恣意凌虐”以及云龙土知州段氏的压榨苛派，云南永昌府腾越厅(今腾冲县)秤戛、排把等寨傈僳族农民在弄更扒、密老五
元代蒙古族人民反抗活动之一。元文宗天历二年(1329)九月，居住在岚、管、临3州(均在今山西省北部)的诸王八剌马、忽都火者等部部民，不堪压迫，群起暴动。元廷派遣省、台、宗正府官员前往督促地方官府进行镇
古墓葬。位于今新疆伊宁县东南约52公里处，海拔784米。北倚天山阿吾拉勒山，南临伊犁河。墓地东西长约6公里，南北宽3.5公里。估计有墓250座，其中多数为土墩墓，少数封堆周围有石圈，个别封圈有石堆。大
土族的史称。明袭元用法。详“青海土人”(1281页)、“土族”(63页)。
即“驼鹿”。其名来源于其颈下鬃似“马缨”，蒙古语称马缨曰“��达犴”。详见“驼鹿”(1554页)。
旧时瑶族地区盛行的一种迷信习俗。凡家中小孩体弱或多病须“拜寄”于某人或某物以消灾，使孩子得以健康成长。若“拜寄”对象是人，必选人畜兴旺和健康长寿的老人，越老越好，要请巫师举行一定仪式，“拜寄”后，由“
13世纪藏族翻译家。首次将印度檀丁的修辞学名著《诗镜》全文译成藏文。之后，其弟邦译师洛卓丹巴首先以此书讲学，西藏遂开学习《诗镜》之风。继之，藏族学者纷纷注释原文，并结合藏族语言特点，形成自己的修辞学著
见“西南丝道”(704页)。