蒙古语，意为“司膳”、“厨师”。蒙、元怯薛执事名。又译宝儿赤、卜儿赤、博儿赤、保兀儿赤、保儿赤。掌宫廷烹饪与宴饮。
官名。元置，隶尚食局，秩从五品。掌收受弘州，大同虎贲、司农等岁办油面，大都起运诸物，供奉内府，放支宫人宦者饮膳。设提点一人为主官，下设大使一人，副使二人，直长一人。
官名。太平天国设置，属东王府，员额三百人，官阶为职同将军。参见“典彩”。
官名。北宋少府监置，员二人，掌祠祭所用器服等物。
官名。北魏置。《南齐书·魏虏传》：“又有俟懃地何，比尚书。”此系南朝人对北魏鲜卑语官名的音译。
官名。隋炀帝始置，为宫廷女官，二十四掌之一，属尚工(唐改尚功)局。员二人，从九品。唐改正八品，属尚功局。为司制、典制之佐，协掌裁缝衣服之事。宋、金悉如唐制。明永乐(1403—1424)后归其职于宦官。
阁名，也省称天禄。是汉朝藏书和校书之处。一代名儒刘向、杨雄等都曾在此校书。《后汉书·班固传》：“又有天禄、石渠并阁名，在未央宫北，以阁秘书。”《三辅黄图·六》：“天禄阁，藏典籍之所。”《汉宫殿疏》云：
禁卫军指挥机构。隋朝置，设大将军一员、将军二员，与右领左右府同掌侍卫皇帝左右的亲信禁军，供御兵仗，职任甚重。领千牛备身十二员，掌执千牛刀;备身左右十二员，掌供御弓箭; 备身六十员，掌宿卫侍从; 有长史
官署名。清朝户部仓场衙门所属之机构。亦用作官名，指坐粮厅之长官。顺治元年 (1644) 设，一人，以户部汉司官充任。康熙二年 (1663) 添设户部满司官一员。后以各部院官员通行差遣，二年一更代。掌理
官署名。崇祯十七年 (1644) 三月，李自成农民军政府进入北京后改五军都督府而置。其职掌仍因袭明朝旧制。